مع بدء موسمه.. كم بلغت أسعار زيت الزيتون في سوريا؟
“مع بدء موسمه” كم بلغت أسعار زيت الزيتون في سوريا؟
طيف بوست – فريق التحرير
يتواصل موسم قطاف محصول الزيتون في مختلف المناطق السورية ومعه بدأ موسم زيت الزيتون، حيث سجلت أسعار زيت الزيتون في سوريا أرقام قياسية جديدة وغير مسبوقة، إذ أثر السماح بتصدير كميات كبيرة منه على السعر رغم وعود الجهات الرسمية بعدم حدوث ذلك.
وبحسب مصادر محلية، فإن سعر بيدون زيت الزيتون سعة 16 كيلو غرام قد بلغ في بعض المحافظات في سوريا حدود 1.2 مليون ليرة سورية، وبلغ حدود الـ 1.3 مليون ليرة سورية في مناطق سورية أخرى.
وأشارت المصادر إلى أن كافة المزارعين أو أصحاب معاصر الزيتون في سوريا يشيرون إلى أن السعر في طريقه للارتفاع بشكل أكبر خلال الفترة المقبلة، وأن السعر في بداية الموسم هو أدنى سعر من الممكن تسجيله في هذا الموسم.
ورجحت المصادر أن يصل سعر بيدون زيت الزيتون سعة 16 كيلو غرام إلى حدود 1.4 أو المليون ونصف خلال الأشهر القليلة المقبلة.
ويأتي ذلك في الوقت الذي أكدت فيه مصادر رسمية سورية أن إنتاج محافظة طرطوس من زيت الزيتون لوحدها قد بلغ هذا العام نحو 5600 طن، في حين يقدر إنتاج الزيتون من هذا المحافظة بحوالي 32000 طن.
ولفتت المصادر أن الإنتاج هذا الموسم انخفض بالمقارنة مع العام الماضي، لكن نوعية الثمار أفضل من الثمار التي أنتجت في الموسم الفائت.
ونوهت إلى أن كل حوالي 8 تنكات زيتون من إنتاج هذا العام يمكن أن ينتج عنها بيدون زيت زيتون سعته 16 كيلو غرام، وهذا التقدير يختلف من موسم لآخر، حيث أن إنتاج ثمار غير جيدة يجعل كمية الزيتون أكبر حتى تنتج ذات كمية زيت الزيتون.
وأرجعت المصادر أسباب ارتفاع أسعار زيت الزيتون في سوريا في موسم 2024 – 2025 إلى الصعوبات التي تواجهها معاصر الزيتون، لاسيما من ناحية الحاجة إلى الكهرباء، حيث أن ساعات التقنين الطويلة تجعلها مضطرة للاستعانة بالمولدات الكبيرة، وهذا ما يترتب عليه مصاريف إضافية يتم تحميل تلك المصاريف على سعر الزيت المنتج.
اقرأ أيضاً: فاكهة مميزة تشتهر فيها سوريا عالمياً باتت تدر أرباح خيالية على المزارعين في عدة مناطق سورية
وقد أشارت المصادر إلى أن أسعار زيت الزيتون في سوريا حالياً تعتبر مناسبة جداً بالنسبة للمزارعين ومعاصر الزيتون، إلا أنها غير مناسبة على الإطلاق للمستهلكين، حيث أن شريحة واسعة من السوريين لن تكون قادرة على شراء زيت الزيتون هذا الموسم.
وأكدت المصادر أنها لا تتوقع أن تنخفض أسعار زيت الزيتون في سوريا، مشيرة إلى أن هذه المادة قابلة للتخزين لذلك فإن المزارعين يفضلون تخوينها وبيعها بعد فترة بسعر أعلى على أن يبيعوها مع بداية الموسم بسعر منخفض.
