طيف بوست – فريق التحرير

ازدهرت في الآونة الأخيرة زراعة العديد من النباتات الجديدة في أراضي المنطقة الشمالية من سوريا، حيث انتشرت زراعة عدة أصناف زراعية جديدة لم يكن من المألوف زراعتها شمال سوريا من قبل على يد بعض المزارعين الذين يحاولون الخروج عن نمط الزراعات التقليدية.

وبحسب تقارير محلية فإن المزارعين اتجهوا إلى زراعة أصناف زراعية مربحة تساهم في تحسين أوضاعهم الاقتصادية والمعيشية في ظل عدم جدوى الاستمرار في زراعة الأصناف التقليدية من النباتات في أراضي المنطقة.

ومن بين أهم النباتات التي ازدهرت زراعتها خلال السنوات القليلة الماضية في منطقة شمال سوريا هي زراعة نبتة الذهب الأحمر التي باتت تبيض ذهباً لمن يزرعها، ألا وهي نبتة “الزعفران”.

وقد أشارت التقارير إلى وصول سعر الكيلو من بعض أصناف “الزعفران” التي تزرع شمال سوريا إلى نحو 16 ألف دولار، لكن يحتاج المزارع إلى مساحة واسعة من أجل إنتاج كيلو غرام واحد، حيث أن معظم المزارعين في المنطقة الشمالية من سوريا ينتجون أقل من 200 غرام كل موسم.

ونوهت التقارير إلى أن ضيق المساحات القابلة للزراعة في المنطقة تشكل أكبر عائق أمام المزارعين لإنتاج كميات أكبر من محصول الزعفران، وبالتالي الحصول على أرباح هائلة بنسبة تصل إلى أضعاف ما يحصلوا عليه حالياً.

وضمن هذا السياق، أشار أحد الشبان في حديث لوسائل إعلام عربية أنه قرر الاستثمار في زراعة الزعفران بعد علمه بمدى أرباحها، بالإضافة إلى أنها ملائمة للظروف المحلية في المنطقة.

وأشار الشاب إلى أنه قرر زراعة هذا الصنف من النباتات بعد إجراء العديد من التجارب، منوهاً أن يملك خبرة في الزراعة كونه ينتمي إلى عائلة زراعية.

اقرأ أيضاً: سوري يبتكر آلات زراعية متطورة بإمكانيات محلية شمال سوريا ويوفر آلاف الدولارات على المزارعين (فيديو)

ونوه إلى أنه نجح بعد العديد من التجارب في زراعة الزعفران، مشيراً إلى أنها نبتة باهظة الثمن وتلقب باسم “الذهب الأحمر” بسبب سعره المرتفع جداً.

ولفت الشاب في سياق حديثه إلى أن زراعة هذه النبتة تعتبر من الزراعات المستحدثة في المنطقة، حيث ازدهرت زراعتها وانتشرت على نطاق واسع في أراضي المنطقة الشمالية من سوريا.

وأفاد الشاب أن طريقة زراعة الزعفران تعتمد في البداية على زراعة البصيلات، وعادةً ما تبدأ زراعتها في شهر سبتمبر من كل عام، وبالنسبة لحصاد المياسم فيبدأ عادةً في تشرين الثاني، ومن ثم يترك للشهر حزيران لتتكاثر البصيلات تحت الأرض.

وختم الشاب حديثه، منوهاً إلى أن مشروع زراعة الزعفران يمتد لأربع أعوام، حيث يكون الإنتاج في السنة الأولى والثانية أقل من السنوات التالية التي من الممكن أن تحقق للمزارع دخلاً عالياً وأرباح معتبرة.

The post سعر الكيلو 16 ألف دولار.. زراعة نبتة الذهب الأحمر تزدهر شمال سوريا وتبيض ذهباً لمن يزرعها (فيديو) appeared first on طيف بوست.

طيف بوست – فريق التحرير

تحولت زراعة بعض النباتات في حدائق المنازل إلى مصدر نجاح ورزق يدر آلاف الدولارات على الكثير من الناس الذين لم يكونوا يتخيلوا أن يتحول هذا الأمر إلى مهنة مستدامة ومصدر رزق رئيسي ومهم، وذلك من عبر استغلال المساحات الترابية الموجودة بفناء منازلهم.

وقد أكدت تقارير إعلامية عربية أن زراعة “الزعفران” بات أمراً ناجحاً ومربحاً وتحول إلى مصدر رزق في العديد من الدول العربية، لاسيما المغرب التي تحتل المرتبة الثالثة عالمياً بزراعة هذه النبتة بعد الهند وإيران.

وبحسب التقارير فقد بدأ بعض الأشخاص في المغرب بزراعة الزعفران بشكل ناجح في قطع أرض صغيرة بجوار منازلهم، وذلك بشرط توفر شروط ملائمة ليست بالصعبة لنجاح هذه الزراعة والاستفادة منها.

ويعود سبب تحول زراعة هذه النبتة إلى مصدر رزق مهم للعديد من سكان المغرب نظراً لأن الخيوط التي يتم استخراجها من أزهار الزعفران السوسني أسعارها باهظة جداً.

وتشير التقارير إلى أن أننا نحتاج إلى آلاف من مدقات الزهور من أجل الحصول على بضع غرامات فقط من التابل الثمين 570 لنحصل على غرام واحد من الزعفران.

كما أننا بحاجة إلى حوالي 190 زهرة من أجل الحصول على هذا التابل مع العلم أن الزهرة الواحدة تمتلك 3 مدقات فقط.

وتأتي أهمية التوابل المستخرجة من الزعفران كونها تستخدم في تنكيه الطعام فضلاً عن إمكانية إضافته إلى العطور وغيرها، حيث يمتاز بأنه صبغ أصفر زاهي اللون يضيف نكهة طيبة جداً إلى الطعام عند إضافته على بعض المأكولات.

وتعتبر التوابل المستخرجة من الزعفران من أغلى أنواع التوابل في العالم، ويطلقون عليها في إيـ.ـران أزهار الحياة، وذلك نظراً لأن عدد كبير من السكان هناك يؤمنون مصدر رزقهم الأساسي من خلال زراعة الزعفران.

ويطلق علي “الزعفران” بعض سكان منطقة بلاد الشام اسم “الذهب الأحمر”، وذلك لأن زراعته تعود على الكثير من المناطق الريفية بالربح الوفير.

ويمكن زراعة الزعفران في حديقة المنزل في حال تم الحصول على بعض بصيلاته السوسني، ومن الأفضل زراعتها في في تربة غير قاسية ومعرضة لأشعة الشمس.

اقرأ أيضاً: لا يملكه إلا الأمراء والسلاطين.. كنز بقدر راحة اليد يلتقطه صياد عربي يقدر بملايين الدولارات (فيديو)

وبحسب خبراء فإن أفضل توقيت لزراعة بصيلات الزعفران ما بين شهري تموز وآب من كل عام، على أن تغرس البصيلات بعمق 20 سم في تربة معرضة للشمس وقادرة على تصريف المياه.

فيما يعتبر شهر تشرين الثاني الفترة المناسبة لقطاف أزهار الزعفران حين تزهر هذه النبتة خلال شهر إيلول حتى نهاية شهر تشرين الثاني في حال تمت زراعتها خلال شهري تموز وآب.

The post مواطنون عرب ينجحون بزراعة نبتة تدر آلاف الدولارات لتصبح مصدر رزقهم! appeared first on طيف بوست.