طيف بوست – فريق التحرير

كثيرةٌ هي الأفكار المميزة التي تتعلق باستغلال فناء المنازل والاستفادة منها في البدء بمشاريع صغيرة، لاسيما تلك المشاريع التي تخص زراعة نباتات فريدة من نوعها وعليها طلب مرتفع في الأسواق نظراً لفوائدها المذهلة، والأمر يصبح أفضل كلما كان سعر النبتة مرتفع أكثر.

وفي تقريرنا اليوم، سنتحد عن نبتة الزعفران التي من الممكن زراعتها في حديقة المنزل كمشروع صغير من شأنه أن يشكل مصدراً مهماً للزرق لمن يقوم به.

وبحسب عدد من الأشخاص الذين قاموا بتجربة هذا المشروع فإنهم حققوا أرباح جيدة نظراً لكثرة الطلب على الزعفران بفضل فوائده الكثيرة، ومن أهمها تقوية مناعة الجسم.

كما أشار الأشخاص الذين جربوا زراعة الزعفران في فناء منازلهم أو في مساحات زراعية صغيرة متاحة للزراعة يملكونها أن سعر النبتة المرتفع جعلهم يستمرون في مشروعهم ويحققون أرباح تصل إلى آلاف الدولارات.

وأوضحوا أن سعر الكيلو الواحد من نبتة الزعفران يصل إلى حوالي 3500 دولار أمريكي، منوهين أن السعر ارتفاع بعد ظهور “فيـ.ـروس كـ.ـور.ونا” نظراً لأن هذه النبة تستخدم في تجديد الخـلايا المضـ.ـادة للفيــ.ـروس.

ووفقاً لبعض التقارير فإن عدة مزارعين تمكنوا من حصاد نحو 15 كيلو غرام من الزعفران هذا الموسم، أي أنهم حصلوا على ما يقارب 52 ألف دولار أمريكي.

وبينت التقارير أن الزعفران كلمة عربية معناها اللون “الأصفر”، وهي نبتة تعتبر كنزاً لدى الإسبان وجلبها العرب معهم من الأندلس في القرون الوسطى لتصبح زراعتها رائجة من منطقتنا العربية وفي حوض المتوسط الشرقي.

وتكمن أهمية الزعفران كونه يدخل أيضاً في تركيب العديد من الأدويـ.ـة، فضلاً عن أن هذه النبتة تعد مكوناً أساسياً للعديد من العطور المشهورة عالمياً.

اقرأ أيضاً: غواص يتفـ.ـاجأ برؤية سمكة شفافة غريبة من نوعها لم يشاهد مثلها من قبل (فيديو)

كما أن نبتة الزعفران تستخدم بكثرة لإضافة النكهات إلى الكثير من المأكولات والمشروبات، فضلاً عن استخدامها في المجال الطـ.ـبي.

وحول القيمة الغذائية لنبتة الزعفران، أوضحت مصادر طبية أن ملعقة واحدة من النبتة مقدراها غرامين تحتوي على 6 سعرات حرارية و 1.3 غرام من الكربوهيدرات و 0.2 غرام بروتين و 0.1 غرم دهون.

وتحتوي الملعقة الواحدة أيضاً على 0.1 غرام ألياف و 0. 6 نلغ منغنيز و 1.6 ملغ فيتامين ج و 5.3 ملغ مغنيسيوم و 0.2 ملغ حديد و 5 ملغ فسفور و 34.5 ملغ بوتاسيوم.

ويتميز الزعفران الأصلي بأن رائحته تشبه خليطاً من رائحة العسل والقـ.ـش، كما أنه يمكن وضع الزعفران في الماء لبعض الوقت، فإن تغير لونه بعد إخراجه حينها يكون مغشوشاً إذ يجب أن يحتفظ بلونه في حال كان أصلياً.

The post نبتة فريدة وفوائدها مذهلة سعر الكيلو منها 3500 دولار ويمكن زراعتها بحديقة المنزل كمشروع صغير (فيديو) appeared first on طيف بوست.

طيف بوست – فريق التحرير

تحولت زراعة بعض النباتات في حدائق المنازل إلى مصدر نجاح ورزق يدر آلاف الدولارات على الكثير من الناس الذين لم يكونوا يتخيلوا أن يتحول هذا الأمر إلى مهنة مستدامة ومصدر رزق رئيسي ومهم، وذلك من عبر استغلال المساحات الترابية الموجودة بفناء منازلهم.

وقد أكدت تقارير إعلامية عربية أن زراعة “الزعفران” بات أمراً ناجحاً ومربحاً وتحول إلى مصدر رزق في العديد من الدول العربية، لاسيما المغرب التي تحتل المرتبة الثالثة عالمياً بزراعة هذه النبتة بعد الهند وإيران.

وبحسب التقارير فقد بدأ بعض الأشخاص في المغرب بزراعة الزعفران بشكل ناجح في قطع أرض صغيرة بجوار منازلهم، وذلك بشرط توفر شروط ملائمة ليست بالصعبة لنجاح هذه الزراعة والاستفادة منها.

ويعود سبب تحول زراعة هذه النبتة إلى مصدر رزق مهم للعديد من سكان المغرب نظراً لأن الخيوط التي يتم استخراجها من أزهار الزعفران السوسني أسعارها باهظة جداً.

وتشير التقارير إلى أن أننا نحتاج إلى آلاف من مدقات الزهور من أجل الحصول على بضع غرامات فقط من التابل الثمين 570 لنحصل على غرام واحد من الزعفران.

كما أننا بحاجة إلى حوالي 190 زهرة من أجل الحصول على هذا التابل مع العلم أن الزهرة الواحدة تمتلك 3 مدقات فقط.

وتأتي أهمية التوابل المستخرجة من الزعفران كونها تستخدم في تنكيه الطعام فضلاً عن إمكانية إضافته إلى العطور وغيرها، حيث يمتاز بأنه صبغ أصفر زاهي اللون يضيف نكهة طيبة جداً إلى الطعام عند إضافته على بعض المأكولات.

وتعتبر التوابل المستخرجة من الزعفران من أغلى أنواع التوابل في العالم، ويطلقون عليها في إيـ.ـران أزهار الحياة، وذلك نظراً لأن عدد كبير من السكان هناك يؤمنون مصدر رزقهم الأساسي من خلال زراعة الزعفران.

ويطلق علي “الزعفران” بعض سكان منطقة بلاد الشام اسم “الذهب الأحمر”، وذلك لأن زراعته تعود على الكثير من المناطق الريفية بالربح الوفير.

ويمكن زراعة الزعفران في حديقة المنزل في حال تم الحصول على بعض بصيلاته السوسني، ومن الأفضل زراعتها في في تربة غير قاسية ومعرضة لأشعة الشمس.

اقرأ أيضاً: لا يملكه إلا الأمراء والسلاطين.. كنز بقدر راحة اليد يلتقطه صياد عربي يقدر بملايين الدولارات (فيديو)

وبحسب خبراء فإن أفضل توقيت لزراعة بصيلات الزعفران ما بين شهري تموز وآب من كل عام، على أن تغرس البصيلات بعمق 20 سم في تربة معرضة للشمس وقادرة على تصريف المياه.

فيما يعتبر شهر تشرين الثاني الفترة المناسبة لقطاف أزهار الزعفران حين تزهر هذه النبتة خلال شهر إيلول حتى نهاية شهر تشرين الثاني في حال تمت زراعتها خلال شهري تموز وآب.

The post مواطنون عرب ينجحون بزراعة نبتة تدر آلاف الدولارات لتصبح مصدر رزقهم! appeared first on طيف بوست.