طيف بوست – فريق التحرير

سجلت أسعار زيت الزيتون في سوريا مع بداية عام 2025 انخفاضاً كبيراً، حيث بلغت نسبة الانخفاض في الأسعار حوالي 50 في المئة، وذلك بالمقارنة مع الأسعار التي كانت متداولة في الأسواق السورية خلال الأشهر الماضية.

وبحسب مصادر محلية، فإن زيت الزيتون بدأ يعود إلى موائد السوريين من جديد مع انخفاض سعره إلى النصف، وذلك بعد أن غاب عن موائدهم لفترة طويلة ولسنوات عديدة بسبب ارتفاع الأسعار بشكل كبير وضعف القدرة الشرائية لدى شريحة واسعى من السوريين.

وكان سعر زيت الزيتون قد تخطى عتبة الـ 1.6 مليون ليرة سورية في العاصمة دمشق وعدة محافظات سورية، بينما سجل أرقاماً في محافظة طرطوس عند مستويات الـ 1.3 مليون ليرة سورية السنة الماضية.

وبحسب الأسعار المتداولة في الأسواق السورية حالياً، فإن سعر العبوة البلاستيكية التي تتسع لنحو 17.5 لتر من زيت الزيتون، فقد وصل سعرها اليوم إلى مستويات تراوحت بين 500 إلى 600 ألف ليرة سورية.

وتوقعت مصادر محلية أن تواصل أسعار زيت الزيتون انخفاضها بشكل أكبر في سوريا خلال النصف الأول من عام 2025 الجاري، مرجحين أن يصل السعر إلى 400 ألف ليرة سورية لكل عبوة بلاستيكية سعة 17.5 لتر من الزيت.

وأشارت إلى أن هذا الانخفاض الكبير والملحوظ في أسعار زيت الزيتون في الأسواق السورية مع بداية العام الجديد قد أعادت الأمل للسوريين بالقدرة على شراء زيت الزيتون في ظل التوقعات التي ترجح استمرار انخفاض الأسعار نتيجة النهضة الاقتصادية التي من المتوقع أن تشهدها البلاد خلال الفترة المقبلة.

وحول الأسباب الحقيقية الكامنة وراء انخفاض أسعار زيت الزيتون في الفترة الحالية في الأسواق السورية، أشار خبراء ومهندسون زراعيون إلى أن أسباب انخفاض الأسعار يعود بالدرجة الأولى إلى توقف تصدير زيت الزيتون إلى الخارج.

اقرأ أيضاً: أسعار ألواح الطاقة الشمسية في سوريا مع بداية عام 2025

ووفقاً للخبراء فإن دخول زيت الزيتون من أسواق محافظة إدلب والبلدان المجاورة وانتشاره في كافة الأسواق المحلية، قد جعل المنتجين والتجار السوريين يضطرون إلى بيع مخزونهم من الزيت وسط حاجتهم للسيولة المادية.

الجدير بالذكر أن دخول كميات كبيرة من زيت الزيتون من البلدان المجاورة مؤخراً قد أشعل المنافسة في الأسواق، وجعل التجار السوريين يخفضون من السعر من أجل مجاراة سعر الزيت القادم من إدلب ودول الجوار، لاسيما زيت الزيتون التركي.

The post انخفاض كبير في أسعار زيت الزيتون في سوريا مع بداية عام 2025 appeared first on طيف بوست.

طيف بوست – فريق التحرير

يتواصل موسم قطاف محصول الزيتون في مختلف المناطق السورية ومعه بدأ موسم زيت الزيتون، حيث سجلت أسعار زيت الزيتون في سوريا أرقام قياسية جديدة وغير مسبوقة، إذ أثر السماح بتصدير كميات كبيرة منه على السعر رغم وعود الجهات الرسمية بعدم حدوث ذلك.

وبحسب مصادر محلية، فإن سعر بيدون زيت الزيتون سعة 16 كيلو غرام قد بلغ في بعض المحافظات في سوريا حدود 1.2 مليون ليرة سورية، وبلغ حدود الـ 1.3 مليون ليرة سورية في مناطق سورية أخرى.

وأشارت المصادر إلى أن كافة المزارعين أو أصحاب معاصر الزيتون في سوريا يشيرون إلى أن السعر في طريقه للارتفاع بشكل أكبر خلال الفترة المقبلة، وأن السعر في بداية الموسم هو أدنى سعر من الممكن تسجيله في هذا الموسم.

ورجحت المصادر أن يصل سعر بيدون زيت الزيتون سعة 16 كيلو غرام إلى حدود 1.4 أو المليون ونصف خلال الأشهر القليلة المقبلة.

ويأتي ذلك في الوقت الذي أكدت فيه مصادر رسمية سورية أن إنتاج محافظة طرطوس من زيت الزيتون لوحدها قد بلغ هذا العام نحو 5600 طن، في حين يقدر إنتاج الزيتون من هذا المحافظة بحوالي 32000 طن.

ولفتت المصادر أن الإنتاج هذا الموسم انخفض بالمقارنة مع العام الماضي، لكن نوعية الثمار أفضل من الثمار التي أنتجت في الموسم الفائت.

ونوهت إلى أن كل حوالي 8 تنكات زيتون من إنتاج هذا العام يمكن أن ينتج عنها بيدون زيت زيتون سعته 16 كيلو غرام، وهذا التقدير يختلف من موسم لآخر، حيث أن إنتاج ثمار غير جيدة يجعل كمية الزيتون أكبر حتى تنتج ذات كمية زيت الزيتون.

وأرجعت المصادر أسباب ارتفاع أسعار زيت الزيتون في سوريا في موسم 2024 – 2025 إلى الصعوبات التي تواجهها معاصر الزيتون، لاسيما من ناحية الحاجة إلى الكهرباء، حيث أن ساعات التقنين الطويلة تجعلها مضطرة للاستعانة بالمولدات الكبيرة، وهذا ما يترتب عليه مصاريف إضافية يتم تحميل تلك المصاريف على سعر الزيت المنتج.

اقرأ أيضاً: فاكهة مميزة تشتهر فيها سوريا عالمياً باتت تدر أرباح خيالية على المزارعين في عدة مناطق سورية

وقد أشارت المصادر إلى أن أسعار زيت الزيتون في سوريا حالياً تعتبر مناسبة جداً بالنسبة للمزارعين ومعاصر الزيتون، إلا أنها غير مناسبة على الإطلاق للمستهلكين، حيث أن شريحة واسعة من السوريين لن تكون قادرة على شراء زيت الزيتون هذا الموسم.

وأكدت المصادر أنها لا تتوقع أن تنخفض أسعار زيت الزيتون في سوريا، مشيرة إلى أن هذه المادة قابلة للتخزين لذلك فإن المزارعين يفضلون تخوينها وبيعها بعد فترة بسعر أعلى على أن يبيعوها مع بداية الموسم بسعر منخفض.

The post مع بدء موسمه.. كم بلغت أسعار زيت الزيتون في سوريا؟ appeared first on طيف بوست.